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Le plaisir de recevoir autrement avec L’Atelier Gastronomade

Le Chef

 Franck GUYET
 
Diplômé du lycée hôtelier de Talence (Bordeaux) depuis 25 ans, j’ai fait voyager mes couteaux en Angleterre et en France, dans des restaurants comme Gravelier ou l’Estacade…  J’ai également suivi des formations chez Ducasse et Lenôtre afin d’acquérir de nouvelles techniques telles que la cuisson basse température ou le sous-vide.
 
“Toqué” depuis ma plus tendre enfance, je sais non seulement régaler les papilles les plus exigeantes mais aussi partager mon savoir-faire avec générosité, bonne humeur et simplicité.
Montage photo panneau d'humeur de plantes vertes

Des cours  de cuisine qui s’invitent chez vous !

Vous êtes en quête d’apprentissage de nouvelles techniques de cuisine, ou vous voulez continuer à approfondir vos savoir-faire ? 
Je vous propose différents ateliers, sucrés comme salés, dans une ambiance très conviviale. 

Le restaurant à la maison !

 Vous avez envie d’être au restaurant mais tout en restant chez vous ? Pas de problème, je vous propose des services de chef à domicile avec différents menus, et formules adaptables à vos envies ! 

Des inspirations saines et gourmandes !

Envie de petites idées de plats et/ou desserts chaque semaine ? Je vous propose chaque mois plusieurs recettes déclinant un produit de saison de mon choix. Car c’est bien de se faire plaisir gustativement tout en respectant notre planète.